眼下，正值蒜薹成熟的时节

(资料图片仅供参考)

在邯郸冀南新区台城乡台城村田间地头

百亩 绿油油的蒜田格外亮眼

走这片蒜田， 浓浓的蒜香味扑鼻而来， 蒜苗齐膝高，蒜薹嫩绿肥硕，长势甚好。 忙碌的蒜农们，或是全家齐上阵熟练地采收蒜薹，或是捆扎好蒜 薹 载满货车。丰收的喜悦洋溢在蒜农们的脸上。

在蒜农们轻巧灵活的手法下，一根根白嫩青脆的蒜 薹 “拔地”而出，不一会儿就是一大把。一捆捆鲜嫩的蒜 薹 装上运往外地的货车。

台城村蒜薹种植已经6个年头， 并且有专门的技术员负责管理，经验丰富， 所产蒜薹粗、脆、鲜、辣，耐贮存， 是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效，有很多采购商慕名而来。

今年的蒜薹依然延续着往年高质优品，条长、茎白、尾鲜、又嫩又脆，平均长度能达到30公分，最长的甚至能达到40公分。蒜薹虽然稍晚于其它地方成熟收获，但新鲜蒜薹一上市，收购商就络绎不绝，收购价格达每斤3元，最高时达到了每斤8元。

蒜薹喜获丰收，不仅让蒜农得到了实惠，也给收购商带来了商机，前来收购蒜薹络绎不绝，询价、检验、过磅、装车、结算，蒜薹交易有序进行。浓浓的蒜香伴着丰收的喜悦，交汇出一曲产销两旺的动人乐章。 经了解，台城村的蒜田亩产约800斤，每亩增加农民收入3000余元，贮存到年底，可达6000元左右。

正所谓

“ 五月一抽蒜 薹 ，五月十五快刨蒜 。 ”

百亩蒜田抽出蒜薹后

紧接着就要准备刨蒜了

到时农民又将得到一笔可观的收入！